ในสมัยปัจจุบันไม่ว่าใครก็ต้องการอาหารเพื่อสุขภาพอนามัยกันเป็นปริมาณมาก เพราะเมนูอาหารสุขภาพที่ทานกันอยู่ทุกวันนั้นบางอย่างก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ทว่าบางอย่างก็ไม่มีคุณค่า วันนี้เราจึงมีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพมาฝากเพื่อนๆด้วยค่ะ เมนูอาหารวันนี้ขอมุ่งเสนอสลัดกุ้งสับปะรด เป็นเมนูอาหารที่มีประโยชน์อย่างมากมาย ทำให้ผู้ที่สนใจที่ชอบบริโภคสลัดเป็นชีวิตจิตใจ ก็หันมาทานสลัดกุ้งกับสับปะรด ส่วนผสมของสลัดกุ้งสับปะรดนั้นก็ไม่ยุ่งยากอย่างที่คุณคิดเลยค่ะ เนื่องจากเป็นส่วนผสมเมนูอาหารที่หาซื้อได้ง่ายในท้องตลาดเลย เช่น เนื้อกุ้งต้มสุก ต้นอ่อนถั่วเหลือง สับปะรด หัวหอม ผักชี ขิงสด มะนาว พริกสด ซอสถั่วเหลือง เป็นส่วนผสมที่พ่อบ้านหรือว่าแม่บ้านนั้นสามารถหาจากภายในครัวเราก็ได้ค่ะ วิธีทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอย่างสลัดกุ้งกับสับปะรดนั้นจะมีวิธีการง่ายๆดังนี้เลย นำเนื้อกุ้งที่เราเตรียมไว้นั้นเอามามารดด้วยน้ำมะนาวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันดี ภายหลังนั้นก็นำสับปะรดที่เราหันไว้เป็นชิ้นพอคำ ต้นอ่อนถัวเหลืองก็เอามาลวกพอให้สุกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น พอเสร็จแล้วเราก็นำหัวหอมที่เราปลอกเปลือกไว้มาซอยเป็นแว่นๆ พอเราเตรียมของเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราก็นำ หัวหอม สับปะรด ต้นอ่อนถั่วเหลือมาคลุกเคล้ากับกุ้งให้เข้ากัน แล้วนำพริกและขิงนำมาหัดเป็นฝอยๆแล้วใส่ลงไปในชาม นำซอสถัวเหลืองและพริกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปล้างเนื้อกุ้ง แล้วยกบริโภคได้ทันทีเลย เมนูอาหารเพื่อสุขภาพอนามัย อย่างสลัดกุ้งสับปะรด ถือได้เป็นเมนูอาหารที่คุณสาวชอบกินกันมากๆค่ะ